Chủ Nhật, 18 tháng 11, 2018

Bạn Đã Biết Học Nghề Bếp Ở Đâu Tốt Nhất Chưa?

Đối với các Đầu bếp chuyên nghiệp tương lai, việc lựa chọn học nghề Bếp ở đâu tốt nhất rất quan trọng, vì đây là nền tảng vững chắc để bạn luôn làm tốt công việc của mình, dễ dàng thăng tiến hơn. Bạn đang có ý định theo đuổi nghề Đầu bếp? Bạn đã biết đơn vị đào tạo nào là tốt và phù hợp nhất với mình chưa?

 Hiện nay, thị trường F&B ngày càng phát triển, nhu cầu nhân sự nghề Bếp tăng cao và rất được trọng dụng. Hiểu được điều này, nhiều đơn vị đào tạo nghề Bếp chuyên nghiệp được mở ra để đáp ứng nhu cầu tuyển dụng – việc làm ngành Nhà hàng – Khách sạn. Tuy nhiên, nhiều bạn trẻ vẫn đang đứng trước thắc mắc học nghề Bếp ở đâu tốt nhất.

f:id:nguoidoidien:20181108133410j:plain

Học nghề Bếp ở đâu tốt nhất luôn là nỗi trăn trở của nhiều bạn trẻ đam mê nấu nướng – Ảnh: Internet

Tình hình chung của các cơ sở dạy nấu ăn

Sau sự xuất hiện của nhiều cuộc thi nấu nướng trong và ngoài nước, dần dần nghề Đầu bếp được chú trọng và nhiều người theo đuổi, nhất là các bạn trẻ. Từ đó, các trường dạy nấu ăn, cơ sở đào tạo nghề Bếp xuất hiện nhiều hơn, thu hút đông đảo giới trẻ đam mê công việc này. Nếu như trước đây, mọi người biết đến các khóa học Đầu bếp ngắn hạn thì bây giờ nhiều trường đã “mạnh dạn” đưa chuyên ngành này vào giảng dạy.

Hành trình đến với nghề Bếp đòi hỏi một thời gian dài. Vì vậy, để có nền tảng vững chắc theo đuổi nghề, bạn phải lựa chọn cơ sở đào tạo chất lượng, uy tín, giúp bạn có cơ hội tiếp xúc, va chạm với môi trường làm việc thực tế. Những cơ sở đáp ứng được nhu cầu thực hành, đảm bảo tính ứng dụng, sát với yêu cầu xã hội dĩ nhiên sẽ được nhiều Học viên chú ý hơn.

Học nghề Bếp ở đâu tốt nhất?

Để trả lời câu hỏi này, bạn cần quan tâm đến những yếu tố sau khi tìm hiểu về một cơ sở đào tạo Đầu bếp.

Chương trình đào tạo chất lượng

Phần lớn Học viên đều chưa có kinh nghiệp với nghề hoặc chưa từng tiếp xúc với công việc nấu nướng. Vì vậy, chương trình đào tạo chất lượng sẽ xây dựng một lộ trình rõ ràng để Học viên tiện theo dõi và phấn đấu. Học viên được tự do lựa chọn khóa học đúng với mục đích của mình, và chương trình chia ra 3 phần rõ ràng, từ cơ bản đến nâng cao và chuyên sâu.

Đội ngũ Giảng viên

Bạn có thể tìm hiểu thông tin Giảng viên trên website của cơ sở đó. Tất nhiên, bạn sẽ mong muốn được học hỏi kinh nghiệm từ những Đầu bếp chuyên nghiệp và các chuyên gia Ẩm thực. Giảng viên có năng lực và giàu kinh nghiệm sẽ giúp Học viên nâng cao tay nghề tốt hơn.

Cơ sở vật chất

Phòng thực hành nấu ăn phải được phân chia khu vực củ thể như một nhà hàng tiêu biểu: Khu vực sơ chế, kho nguyên liệu, khu vực nấu chính… Việc sắp xếp này giúp Học viên làm quen với công việc thực tế, mang đến những giờ thực hành hiệu quả nhất với đầy đủ nguyên vật liệu, dụng cụ cần thiết như bếp nấu, tủ lạnh, máy hút khói, tủ lạnh…

Cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp

Một đơn vị đào tạo cao cấp sẽ liên kết với nhiều nhà hàng, khách sạn, quán ăn. Bên cạnh những hoạt động tham quan ngoại khóa, Học viên còn được cung cấp việc làm đúng năng lực từ những đối tác này.

f:id:nguoidoidien:20181108133919j:plain

Hướng Nghiệp Á Âu – một đơn vị đào tạo nghề Bếp chuyên nghiệp ở Việt Nam - Ảnh: Internet

Ngoài ra, còn một điều mà được các bạn học viên rất quan tâm đó là mức học phí cho nghề nấu ăn. Chủ đề này chúng tôi đã chia sẻ tại: Học Phí Nghề Đầu Bếp Năm 2018 Có Gì Thay Đổi? các bạn tham khảo nhé

Ở Việt Nam hiện nay, có rất nhiều trường dạy nấu ăn, cơ sở đào tạo nghề Bếp khiến nhiều người phân vân không biết học nghề Bếp ở đâu tốt nhất. Hy vọng với các tiêu chí vừa chia sẻ, bạn – những Đầu bếp tương lai, đã biết cách lựa chọn một đơn vị chất lượng để tham gia học tập, rèn luyện.

Thứ Tư, 14 tháng 11, 2018

Điểm Mặt Gọi Tên Các Đầu Bếp Nổi Tiếng Nhất Thế Giới

Không phải ngay từ đầu đã đứng ở đỉnh cao của sự nghiệp, các Đầu bếp giỏi nhất thế giới này cũng phải trải qua quá trình tôi luyện từ những điều nhỏ nhất. Chính vì thế, bên cạnh kỹ thuật hay giúp người trẻ học hỏi trau dồi năng lực, câu chuyện của họ còn truyền cảm hứng cho những ai muốn gắn mình với “kiếp lắc chảo”.

 Trở thành Đầu bếp giỏi và nổi tiếng cả thế giới là mơ ước chung của những người theo đuổi con đường “chơi với dao, đùa với lửa”. Thế nhưng, không phải ai cũng làm được điều đó, thế nên khi nhìn vào những cái tên Đầu bếp giỏi nhất thế giới, bạn sẽ hiểu tại sao họ lại được ngưỡng mộ đến vậy. Ngay bây giờ, hãy cùng chúng tôi điểm qua các gương mặt Đầu bếp giỏi nhất thế giới hiện nay nhé.

Gordon James Ramsay

Là Đầu bếp Anh nổi tiếng duy nhất sở hữu đến 14 sao vàng Michelin danh giá, cái tên Gordon Ramsay từ lâu đã trở nên quen thuộc với giới ẩm thực toàn cầu. Không chỉ được giới chuyên môn đánh giá cao tài năng, ông còn là một ngôi sao truyền hình. Các chương trình thực tế mà ông tham gia đều có sức hút với người xem: Masterchef US, Ramsay's Kitchen Nightmare, Hell's Kitchen, The F Word…

f:id:nguoidoidien:20181114165927j:plain

Chân dung vị Đầu bếp tài năng Gordon Ramsay - Ảnh: Internet

Wolfgang Puck

Wolfgang Puck là một Đầu bếp Mỹ gốc Áo, người được biết đến với công thức bí mật tạo nên hương vị hoàn hảo cho từng món ăn. Ông luôn tìm cách kết hợp nhiều phong cách nấu nướng giữa các nền ẩm thực thế giới từ châu Á đến châu Âu để giúp mỗi món ăn đều hấp dẫn. Wolfgang Puck cho xuất bản rất nhiều cuốn sách dạy nấu ăn và ông cũng tích cực tham gia các chương trình ẩm thực để chia sẻ bí quyết và kinh nghiệm. Song, nhiều người vẫn nhận định rằng dù cùng một công thức thì món ăn do chính tay ông chế biến vẫn luôn có sức hút đặc biệt.

Marco Pierre White

Marco Pierre White được biết đến là “Bố già của nền ẩm thực thế giới”, cũng giống như Gordon Ramsay, ông là Đầu bếp người Anh. Marco Pierre White theo đuổi phong cách ẩm thực đương đại, tinh tế, hài hòa, quyến rũ nhưng cũng rất nhẹ nhàng.

Emeril Lagasse

Mang cả ba dòng máu Mỹ - Pháp - Bồ Đào Nha trong người nên ngay từ khi còn nhỏ, Emeril Lagasse đã được tiếp cận với 3 nền ẩm thực đặc sắc này. Chính vì lẽ đó mà các món ăn của Emeril Lagasse đều mang hương vị cũng như “linh hồn” của những đất nước ấy.

f:id:nguoidoidien:20181114165912j:plain

Những món ăn của Đầu bếp Emeril Lagasse đều hấp dẫn khiến thực khách khó chối từ
- Ảnh: Internet

Charlie Trotter

Charlie Trotter là người đồng sáng lập ra chương trình Masterchef cùng với Gordon. Tài năng của Charlie Trotter không cần phải nói nhiều, bên cạnh là Bếp trưởng nổi tiếng thì ông còn là chủ của rất nhiều nhà hàng nổi tiếng trải dài khắp nước Mỹ. Charlie Trotter cũng đã cho xuất bản những cuốn sách ẩm thực nổi tiếng, là cẩm nang “gối đầu giường” của nhiều người. Ông chia sẻ, một Đầu bếp muốn nấu ăn ngon cần đặt tình yêu của mình dành cho ẩm thực và dùng tâm huyết để nấu ăn.

Thomas Keller

Không theo học bài bản từ ngôi trường nào, Thomas Keller vẫn khiến làng ẩm thực thế giới tôn sùng bởi tài năng xuất chúng. Với niềm đam mê ẩm thực, mong muốn được học hỏi và nâng cao kinh nghiệm thực tế, Thomas Keller đã đi khắp nơi trau dồi. Và bằng hành trang tích góp được, ông đã mở nhà hàng đầu tiên và đạt được thành công.

Heston Blumenthal

Ông được biết đến là một Đầu bếp theo chủ nghĩa khoa học và cũng là người khởi xướng lên phong cách nấu ăn hiện đại. Mỗi món ăn mà Heston Blumenthal đều đảm bảo các yếu tố: Đầy đủ dinh dưỡng, ngon miệng và đẹp mắt. Ẩm thực phân tử là cống hiến quý giá mà Heston Blumenthal đã để lại cho giới ẩm thực.

Bạn ngưỡng mộ ai nhất trong số các Đầu bếp giỏi nhất thế giới mà chúng tôi chia sẻ trên đây? Hãy để lại cảm nghĩ của bạn nhé. Bạn có thể xem nhiều hơn về những đẩu bếp nổi tiếng của Việt Nam và Thế Giới tại đây.

nguoidoidien.hatenablog.com

Thứ Sáu, 9 tháng 11, 2018

Các Chức Danh Trong Bộ Phận Bếp Nhà Hàng, Bạn Đã Biết?

Bếp là bộ phận quan trọng nhất của nhà hàng, là nơi làm ra sản phẩm món ăn chất lượng phục vụ thực khách. Vì vậy, để làm tốt công việc của một nhân viên Bếp, bạn phải hiểu rõ về các chức danh trong bộ phận Bếp, nơi mình làm việc hàng ngày. Nếu bạn chưa có nhiều thông tin, hãy tham khảo bài viết dưới đây.

 Trong nghề nấu ăn việc phân chia chức danh cho từng khu vực Bếp không chỉ giúp công việc được rõ ràng, cụ thể mà còn giúp nhà hàng dễ dàng quản lý được nhân sự. Tùy vào quy mô của nhà hàng mà mỗi nơi sẽ có cách sắp xếp vị trí nhân sự khác nhau, tuy nhiên một nhà hàng đúng theo quy chuẩn sẽ luôn bao gồm các chức danh trong bộ phận bếp như sau.

f:id:nguoidoidien:20181108132157j:plain

Không chỉ riêng Đầu bếp chính, bộ phận Bếp còn có nhiều chức danh khác - Ảnh: Internet

Bếp trưởng điều hành (Head Chef/ Executive Chef)

Vị trí được cho là “quyền lực” nhất trong Bếp chính là Bếp trưởng điều hành, chịu trách nhiệm toàn bộ quy trình làm việc của nhân viên và chất lượng sản phẩm của Bếp nhà hàng. Bếp trưởng sẽ giám sát và chỉ đạo tổng quát các khu vực Bếp, cũng là người đề ra công thức, tiêu chuẩn cho từng món ăn và lên thực đơn cho nhà hàng.

Bếp phó (Sous Chef)

Là cánh tay phải đắc lực của Bếp trường, Bếp phó đồng thời đảm nhiệm trọng trách của một chuyên gia nấu ăn. Nhiệm vụ chính của Bếp phó là theo sát quá trình chế biến và đảm bảo tất cả món ăn đều hoàn hảo nhất. Ngoài ra, Bếp phó cũng sẽ chịu trách nhiệm toàn bộ công việc ở bộ phận Bếp khi Bếp trưởng vắng mặt.

Bếp trưởng bộ phận (Chef de Partie/ Station Chef)

Tùy vào quy mô nhà hàng mà bộ phận Bếp có sự phân chia vị trí phụ trách từng khu vực nhỏ như Bếp lạnh, Bếp Á, Bếp Âu… Những người này sẽ chịu trách nhiệm kiểm soát chất lượng món ăn trước khi sản phẩm đến tay Bếp phó và Bếp trưởng.

Bếp trưởng Bếp bánh (Pastry Chef)

Một số nhà hàng có hoạt động Bếp Bánh thì Bếp trưởng Bếp bánh sẽ là người chỉ đạo tổng quát khu vực này. Trong toàn bộ công việc, Pastry Chef có nhiệm vụ báo cáo công việc hàng ngày cho Bếp trưởng điều hành.

Phụ bếp (Commis Chef)

Nhân sự Bếp mới vào nghề sẽ bắt đầu ở vị trí Phụ bếp. Công việc chủ yếu của những người này là chuẩn bị, sơ chế nguyên vật liệu để sẵn sàng chế biến. Phụ bếp được đào tạo trực tiếp từ các Bếp trưởng bộ phận hoặc Bếp phó.

Saucier

Trong các Bếp kiểu Âu, Saucier sẽ là người chuyên chế biến các loại nước xốt cho món ăn. Tuy nhiên, ở bộ phận Bếp ở Việt Nam hầu như không có nhân sự chuyên trách vị trí này.

Fish Cook/ Poissonier - Meat Cook/ Rotisseur

Đối với nhà hàng Nhật, đây là vị trí quan trọng vì thực đơn các nhà hàng này chủ yếu phục vụ nhiều món cá tươi sống. Một Poissonier chuyên nghiệp phải thật sự am hiểu các loại hải sản, đặc biệt là cá, thuần thục cách sơ chế và chế biến. Cũng giống Đầu bếp chuyên món cá, Đầu bếp chuyên món thịt sẽ tập trung chế biến toàn bộ món ăn được làm thịt.

Vegetable Cook/ Entremetier

Công việc của Đầu bếp chuyên món rau khá đa dạng. Họ có thể tham gia vào các công đoạn sơ chế, chế biến các món rau, soup, gạo… hoặc những công việc khác theo sự chỉ dẫn của Bếp trưởng.

f:id:nguoidoidien:20180810180751j:plain

Entremetier là người chịu trách nhiệm chế biến các món về rau, soup… - Ảnh: Internet

Sự khác nhau trong quy mô nhà hàng cũng ảnh hưởng đến sự khác nhau trong cách sắp xếp, mức lương các chức danh trong bộ phận Bếp. Tuy nhiên, những chức danh mà chúng tôi vừa chia sẻ sẽ là bảng tổng hợp các vị trí cơ bản cần có trong một khu vực Bếp nhà hàng.

Thứ Tư, 7 tháng 11, 2018

Học Phí Nghề Đầu Bếp Năm 2018 Có Gì Thay Đổi?

Học phí nghề Đầu bếp là vấn đề được quan tâm hàng đầu của những ai đang có ý định theo đuổi công việc này. Bạn đang phân vân không biết nên lựa chọn trường học nấu ăn nào phù hợp với tài chính cá nhân mà vẫn đảm bảo chất lượng đào tạo? Hãy cùng tham khảo nhu cầu học tập nghề Bếp qua bài viết dưới đây.

 Những năm gần đây, Đầu bếp trở thành một ngành nghề “hot” được rất nhiều bạn trẻ theo học không chỉ để thỏa mãn đam mê mà cơ hội việc làm rộng mở cùng thu nhập hấp dẫn. Để chuẩn bị cho một chương trình học hiệu quả, việc xác định học phí nghề nấu ăn cũng rất quan trọng, cần được tìm hiểu và tham khảo kỹ lưỡng.

học phí nghề đầu bếp

Bạn đã biết học phí nghề Đầu bếp mới nhất chưa? - Ảnh: Internet

Học phí nghề Đầu bếp như thế nào?

Các khóa học làm Đầu bếp có nhiều loại khác nhau, tùy vào mục đích cá nhân của người học như học để kinh doanh nhà hàng, trau dồi kinh nghiệm, vì muốn tự tay nấu ăn cho gia đình, học vì đam mê… Cũng như các chương trình đào tạo ngành nghề khác, nghề Bếp cũng có mức học phí nhất định.

Đối với các khóa học nấu ăn chuyên nghiệp như Bếp Âu, Bếp Á, Bếp Việt, Bếp Hoa, Bếp Nhật hay Nghiệp vụ Bếp trưởng thường có thời gian 3 – 6 tháng sẽ có mức học phí dao động 7 – 12 triệu đồng/ cấp độ. Khi tham gia khóa học, bạn được đào tạo những kiến thức từ cơ bản đến nâng cao và chuyên sâu, đúng với mục đích ban đầu của bạn. Những khóa học ngắn hạn được ưa chuộng hơn vì sau khóa học, bạn có đủ kiến thức để lập nghiệp, khởi nghiệp và gắn bó với nghề Bếp.

Học phí nghề Đầu bếp có phải trọn gói?

Ở các đơn vị đào tạo chuyên nghiệp, học phí luôn bao gồm các chi phí về đồng phục, nguyên vật liệu trong toàn bộ quá trình thực hành, giáo trình, phí cấp bằng, chứng chỉ… Người học được trải nghiệm một cơ sở vật chất hiện đại, đúng với mức học phí đã bỏ ra. Trong thời gian học, bạn không phải đóng thêm bất kỳ một khoản phí nào.

Học viên có được hỗ trợ việc làm sau khi tốt nghiệp?

Phần lớn Học viên nghề Bếp đều quan tâm đến các chính sách hỗ trợ việc làm của đơn vị đào tạo sau khi tốt nghiệp. Các cơ sở chuyên nghiệp, uy tín sẽ không chỉ đào tạo chuyên môn mà còn là đối tác tin cậy của nhiều nhà hàng, khách sạn trên cả nước, sẵn sàng tìm kiếm việc làm cho Học viên. Từ đây, cơ hội công việc của bạn được mở rộng, những kiến thức đã học được vận dụng đúng mục đích.

hnaau đơn vị đào tạo đầu bếp

Hướng Nghiệp Á Âu – một đơn vị đào tạo Đầu bếp với mức học phí lý tưởng

Để tìm kiếm cơ sở đào tạo nghề Bếp chuyên nghiệp, bạn cần tìm hiểu kỹ về cơ sở vật chất, đội ngũ Giảng viên, cảm nhận của các cựu Học viên cũng như cơ hội tiếp cận môi trường thực tế như thế nào. Ngoài ra, học phí nghề Đầu bếp cũng sẽ có sự khác biệt ở các cơ sở khác nhau, vì vậy bạn phải thông minh lựa chọn để trang bị một nền tảng vững chắc hơn từ những đơn vị đào tạo Đầu bếp chất lượng.

Nếu bạn chưa đủ chi phí tham gia các khóa học nấu ăn thì những trang web nổi tiếng về ẩm thực sẽ giúp các bạn rất nhiều đấy.

Thứ Tư, 5 tháng 9, 2018

Wolfgang Puck Là Ai? Nghe Chuyện Đời Của Đầu Bếp Xuất Sắc

Wolfgang Puck là ai? Ông là một Đầu bếp xuất sắc và nổi tiếng trong làng ẩm thực thế giới. Nhắc đến vị đầu bếp nổi tiếng này, người ta sẽ nhớ ngay tới người đã tạo bước ngoặc khi thiết kế nhà hàng mở để giao lưu cùng thực khách, tác giả của những cuốn sách bán chạy… và hơn hết là Đầu bếp nắm giữ rất nhiều công thức nấu ăn bí mật ai cũng “thèm” có được.

 Là Đầu bếp Mỹ gốc Á, Wolfgang Puck đã từng bước tạo nên thành công cho riêng mình và ghi dấu ấn trong làng ẩm thực thế giới bằng tài năng đặc biệt cùng trái tim nhiệt huyết với bếp núc. Điều ấn tượng nhất khiến nhiều người tò mò về ông chính là dù chế biến cùng một công thức thì món ăn của ông vẫn chất lượng, hấp dẫn hơn với của người khác. Thế nên không ít người đã đùa rằng, Wolfgang Puck có công thức bí mật mà chẳng “thổ lộ’ với ai. Nếu bạn cũng đang tò mò về vị Đầu bếp lừng danh này, hãy cùng chúng tôi khám phá ngay trong bài viết này nhé.

Wolfgang Puck
Wolfgang Puck được biết đến là một trong những Đầu bếp xuất sắc nhất thế giới - Ảnh: Internet

Wolfgang Puck - cuộc đời của người Đầu bếp tài hoa

Wolfgang Puck sinh vào ngày 08/07/1949, ông học nấu ăn từ mẹ mình ngay khi còn nhỏ, căn bếp nhà cũng chính là nơi nuôi dưỡng đam mê của cậu bé Wolfgang Puck. Đầu bếp người Pháp nổi tiếng Raymond Thuilier tại L'Oustau de Baumanière chính là người đã hướng dẫn, giúp ông có những kiến thức, kỹ năng vững chắc để tự tin với tay nghề nấu nướng của mình, từ đó tự tin chinh phục thực khách với những món ăn mang thương hiệu Wolfgang Puck.

Sau khoảng thời gian 2 năm sống tại La tour, ông đã chuyển đến Los Angeles, trở thành Đầu bếp, ông cũng là chủ sở hữu nhà hàng Maison Ma cùng với những người khác. Sau khi nhà hàng trở nên nổi tiếng bởi thực đơn “ngon khó cưỡng”, tên tuổi của Wolfgang Puck ngày càng “phủ sóng” nhiều hơn trong làng ẩm thực.

Ông bắt đầu tham gia vào các chương trình dạy nấu ăn trên truyền hình, trở thành chủ nhân của rất nhiều giải thưởng danh giá. Bên cạnh đó, vị đầu bếp lừng danh này còn được biết đến là nhà hoạt động xã hội nhân đạo tích cực, là thành viên sáng lập của rất nhiều tổ chức từ thiện khác nhau. Món ăn để lại dấu ấn đặc trưng nhất của ông là cá hồi hun khói pizza và món ông yêu thích nhất là bánh hạnh nhân.

Thành công đã đến với Wolfgang Puck
Thành công đã đến với Wolfgang Puck nhờ tài năng và nỗ lực của ông - Ảnh: Internet

Chủ nhân/ đồng sáng lập các nhà hàng nổi tiếng

  • Năm 1982, Puck và Barbara Lazaroff đã mở nhà hàng Spago tại Sunset Strip nhằm phục vụ ẩm thực vùng California.
  • Năm 1983, Puck mở nhà hàng Chinois ở Main, Santa Monica, California.
  • Năm 1989, Wolfgang Puck tiếp tục mở rộng sự nghiệp với nhà hàng Postrio, San Francisco.
  • Năm 1997 chuỗi nhà hàng Spago ra đời tại nhiều nơi khác nhau: Spago Beverly Hills, Spago Las Vegas, Spago Maui, và Spago Beaver Creek và nhanh chóng nổi tiếng với phục vụ ẩm thực California.
  • Năm 2009, nhà hàng Wolfgang Puck B & G (2009) tại Los Angeles đã ra đời.

Ngoài ra, ông còn có nhiều hệ thống nhà hàng khác nữa, giúp ông trở thành nhà điều hành nhà hàng nổi tiếng.

Wolfgang Puck và những giải thưởng danh giá

  • Năm 1993, nhà hàng Spago Hollywood gắn liền với cái tên Wolfgang Puck được đề danh vào top các nhà hàng quốc gia danh giá của Hall of Fame.
  • Năm 2002, ông được trao giải thưởng 2001 - 2002 Daytime Emmy Award for Outstanding Service Show .
  • Năm 2005, nhà hàng Spago Beverly Hills của ông nhận được giải thưởng Quỹ Dịch vụ nổi bật James Beard và được trao 2 ngôi sao Michelin tại Los Angeles vào 2008, 2009.
  • Năm 2013, ông được giới thiệu vào Ẩm thực Hall of Fame mà bất kỳ Đầu bếp nào cũng mơ ước.

Hy vọng với những chia sẻ trên, bạn đã biết Wolfgang Puck là ai cũng như có thêm nhiều động lực hơn để tiếp tục theo đuổi nghề “múa chảo”, đạt được thành công trong nghề trong thời gian gần nhất.

Để trở thành một đầu bếp giỏi đòi hỏi bạn phải có sự nỗ lực không ngừng va tinh thần học hỏi. Bước bào thời đại internet thì việc học tập trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Nếu bạn yêu thích nghề bếp thì truy cập vào những website dạy nấu ăn nổi tiếng sẽ giúp ích các bạn rất nhiều đấy